COLIKIDS: A solução para as cólicas do Lorenzo

Mamães… estou repostando essa matéria pois ela é muito importante para quem acabou de ter seu bebezinho (especialmente minha amiga Andreia Sabo, queridona e mãe do pequeno e lindo Felipe).
Compartilhem.
Bjs

Meu Relicário

Gente, ser mãe de primeira viagem, não é nada fácil! Quando se tem o primeiro filho, todo dia (e toda noite), é algo novo a descobrir (e a aprender). E junto com estas novidades, vem as dúvidas, os medos e as incertezas… e claro, o desespero (no meu caso).

E por ser inexperiente, ouvimos muitas dicas, opiniões, faz-não-faz, diz-que-me-diz… de muita, mas muuuita gente! Todos com a intenção de ajudar, claro! Mas tem horas em que nada, nada mesmo… ajuda… e muito menos resolve e você acaba quase perdendo as esperanças!

Estávamos indo muito bem na nossa missão de “pais” com o Lorenzo… Cuidar, dar carinho, amamentar, trocar fraldinhas, dar banho, fazer dormir… estava tudo uma delicia! Até aparecerem as temidas CÓLICAS e com ela… muuuuuuuuuito choro e noites em claro!!! Foi aí que o meu pesadelo começou e eu cheguei ao meu limite, precisando até tomar calmante, pois está pra…

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CERVEJA – PAIXÃO BRASILEIRA E MUNDIAL

Atendendo a pedidos… pois mesmo no frio ela é uma ótima companhia quando o assunto é… Churrasco!!!!

Meu Relicário

Que a cerveja é queridinha do brasileiro ninguem discute, isto por que ela existe a muito mais tempo do que imaginamos.
As primeiras cervejas começaram a ser fabricadas a aproximadamente 8 mil anos atrás por egípcios e balilônios.
Mesmo antes da chegada dos espanhois a america do Sul, os Incas já bebiam cerveja de grão-de-milho.
Atualmente o país com maior tradição na fabricação de cerveja, é a Bélgica.

Mas ao longo dos anos esta técnica foi aprimorada cada vez mais e hoje temos uma vasta variedade de cervejas que atendem até o mais exigente paladar. Vou apresentar aqui alguns dos tipos mais degustados no mundo todo:

IPA – India Pale Ale e outras Ales – Lupuladas, de amargor pronunciado e alta fermentação. Harmoniza com queijos mais gordurosos como parmesão, gorgonzola e o grana padano.

Stout – Porter – Dopple Bock – Dunkel – Cervejas escuras, encorpadas e com aroma e…

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Pilates na Gestação

Originally posted on NFfisio: Os exercícios de Pilates na gravidez podem ser realizado desde o primeiro trimestre, sem trazer qualquer problema para a mãe ou para o bebê. Estes exercícios são excelentes para aumentar o vínculo entre mãe e filho, fortalecer e tonificar os músculos de todo o corpo, preparando o corpo da mulher para a…

via Pilates na Gestação — maismaismedicina

Dicas para ter seu próprio estilo

Vale a pena conferir…

Pitacos e Achados

Olá pessoal!!

Muitas pessoas não conhecem o seu próprio estilo, e por consequência saem comprando tudo o que veem pelos shoppings só porque “tá na moda”, gastando mais com coisas que às vezes nem usa.

Para a consultora de estilo Juliana Skliutas, antes de radicalizar no visual, é fundamental “conhecer nosso estilo e saber qual imagem queremos transmitir. E não se prenda a um padrão, pois cada um de nós tem um estilo predominante e outros estilos complementares”, explica a consultora.

Responda rapidamente

Suas roupas são confortáveis e soltinhas ou super agarradas? Usa sapatos de salto alto até dentro de casa ou rasteirinhas? Prefere estampas de flores ou étnicas? Suas blusas têm babados ou canutilhos? Seus acessórios são discretos ou é tudo gigante? A maquiagem logo cedo é carregada ou usa só um brilho labial? Com essas e outras respostas, a consultora afirma que é possível saber se será necessário…

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Meu filho ainda não fala…

Texto muito interessante, elaborado pela Dra. Carine Meinerz – Fonoaudióloga, Especialista em Motricidade Ortofacial.

 

Existe um grande número de crianças saudáveis que ainda não falam. Essa “demora” para falar muitas vezes ocasiona angústia nos pais. Qual é a idade correta de uma criança falar? Algumas crianças apresentam uma “demora” para iniciar toda a sua tagarelice, porém, os pais ficam angustiados por não saber o que fazer, mas afinal, o que fazer?

A compreensão da linguagem precede à compreensão da fala, a criança comunica-se com gestos, olhares e mímica antes de se expressar verbalmente. A criança pode compreender muitas palavras mesmo sem saber articulá-las. Todo ser humano precisa ter os órgãos sensoriais, motores e de articulação em perfeitas condições para desenvolver uma linguagem correta. Também é importante que esteja em interação social.

Para um bom desenvolvimento da linguagem, os fatores hereditários e o estado de saúde, também devem ser considerados, no caso dos médicos descartarem a hipótese com problemas de articulação, fonação, ritmo ou afasia. Os problemas de linguagem são, em sua grande maioria, relacionados a dois aspectos: psicológico  orgânico. A criança antes de controlar o próprio comportamento é capaz de controlar o ambiente através da fala.

A fala é tão importante quanto a própria ação, ambas fazem parte da mesma função psicológica e têm como objetivo resolver problemas, quanto mais complexa a ação, mais importante se torna a fala. A fala permite que a criança tenha maior liberdade de ação, e que possa diminuir a impulsividade, espontaneidade, planejando as atividades, ou seja, se auto-regulando. Além de facilitar a manipulação dos objetos, a fala também reorganiza o comportamento da criança, dando-lhe um formato humano, possibilitando que a criança oriente e controle suas próprias ações sobre o meio.

Quando a criança não sabe falar e não existe problema orgânico, é possível que a questão social seja a grande responsável, muitas vezes, a família não permite que a criança haja por si mesmo, ou seja, atendem sempre às suas solicitações e transformam-no em “centro de atenções”, não sendo necessário para ele utilizar a fala para ser compreendido, pois a comunicação não-verbal já o satisfaz. Existem casos em que as crianças não têm como modelo uma linguagem humana, ou mesmo nas famílias nas quais o grau de miséria, seja ela sócio-econômica e cultural, influenciam diretamente na criança, por meio do uso pobre da linguagem falada e escrita e até mesmo do uso da linguagem não-verbal. O desenvolvimento da linguagem é muito importante para o ser humano, pois é antes de tudo um meio de comunicação, expressão e compreensão e é assim que interagimos socialmente.

 

DICAS PARA ESTIMULAR A FALA DE SEU BEBÊ:
Pronuncie bem, fale  sempre corretamente com a criança e mostre como articular as palavras, de forma agradável, é claro.

Force a fala,se seu filho aponta para um objeto, por exemplo, não atenda e faça de conta que você não entendeu. Peça a ele que diga o nome do que quer.

Dê espaço, proporcione momentos em que a criança fale. Deixe-a contar histórias, representar, conversar sobre o dia, contar uma piada, etc.

Fale certo, não use palavras no diminutivo. Por exemplo: em vez de  “pepeta”, diga  “chupeta”.
Tenha paciência, fale com a criança, NÃO por ela. Deixe- a terminar a frase no próprio tempo, mesmo que demore para completar a ideia.

Cantar é um bom estímulo. Leva a criança a perceber as sílabas, o ritmo e a entonação das palavras.
Conversar muito com o bebê desde o nascimento.

Ler livros para as crianças também é muito importante. As historinhas, além do estímulo que representam à imaginação, aumentam o vocabulário e a curiosidade sobre a linguagem.

Bjs

Musicalize seu bebê!!!

Bom dia pessoal! Como estão todos vocês?

Ando meio ausente do blog, eu sei (beeem ausente rsrs)… mas é por uma justa causa. Estou dedicando meu tempo, quase que 100%, ao meu filhote Lorenzo, que já está com 1 ano e 8 meses… é… o tempo passa não é mesmo? Parece que foi ontem que anunciei a vocês a minha gravidez.

Pois então… falando nele… quero abordar um assunto delicioso e que bebês adoram… desde antes do nascimento: MUSICA! Desde que me conheço por gente, gosto de música, e de atividades de musicalização em geral. Meu falecido tio Padre Jandir Luiz Ferrari, era multi-instrumentista, cantor e compositor, e minha tia Lussimar Helena Ferrari, até hoje toca piano e violão. E meu primo Giovanni, filho dela, toca acordeon e sabe mais o que… com apenas 18/20 anos!

Eu também tenho muita aptidão para música. Fui professora de violão para crianças por 3 anos… fiz aulas de canto e até já cantei para mais de 1200 pessoas, acompanhando o talentíssimo cantor e compositor Clodoyr Gonçalves no Festival de Etnias do Teatro Guaíra, em 2008.

Como a vocação é algo genético, não precisei ensinar o Lorenzo a gostar de música. Desde muito pequeno ele já apresentava gosto por sons, e hoje ele mesmo monta seus instrumentos musicais com o que encontra pelo chão. E junto com a mamãe, faz um estardalhaço em casa batucando e cantarolando rsrsrs!

Além de estimular sua coordenação motora e sua criatividade, estas atividades também o acalmam muito, pois ele canaliza toda a sua energia através dessa brincadeira. Por isso vou passar algumas dicas para as mamães que ainda não descobriram como aproveitar a energia inesgotável de seus bebês.

 

Vamos lá?

O envolvimento de crianças com o universo sonoro começa antes do nascimento, pois na fase intra-uterina o bebê já convive com alguns sons provocados pelo corpo da mãe, como o coração batendo, a respiração e o sangue fluindo nas veias. Após o nascimento, o bebê faz interações com diversos sons do cotidiano, como TV, automóveis, voz de pessoas, música, sons de animais; e assim desenvolve seu repertório de comunicação.

A música tem importante papel na formação da criança, uma vez que, além de adquirir sensibilidade aos sons, ela desenvolve diversas qualidades, como concentração, coordenação motora, socialização, respeito a si e ao grupo, disciplina e outras características que colaboram na formação do indivíduo.

Muitos estudos confirmam esses benefícios adquiridos com a musicalização na infância. Vale destacar Andrzes Janicki, médico polonês especializado em musicoterapia, que realizou experiências nesse campo e concluiu que a música influencia nas funções de numerosos órgãos internos, na função psíquica e na memória. Tais influências se revelam diretamente no ritmo cardíaco, pressão arterial, secreção do suco gástrico e no metabolismo. O que significa que quem tem contato com a música, por diversas formas, pode sofrer menos com stress e com o medo, problemas considerados como “doenças da modernidade”.

A musicalização é aconselhada por especialistas desde a infância, por volta dos oito meses de vida. Em todos os momentos de uma aula de música, há espaço para o exercício sensível e cognitivo. Com um trabalho de sonorização de estórias, invenção de composições, brincadeiras, jogos de improvisação, elaboração de arranjos, audições, cantorias, desenhos de partituras, construção de instrumentos, os bebês percebem e entendem os sons e o silêncio. Aprender a escutar com concentração é uma tarefa difícil, mas, com a música, bebês e crianças compreendem o momento de falar e de ouvir. Isso denota respeito e obediência.

Algumas pessoas ainda têm uma visão errônea sobre a musicalização. Para muitos pais, a música é entendida como algo pronto. Muitas escolas não ensinam música, na verdade ensaiam coreografias para a festa junina, ou para o dia das mães, ou para o Natal. Esse tipo de atividade não abrange possibilidades de desenvolver, por exemplo, a expressão vocal, corporal ou instrumental; ou, ainda, outros aspectos, como pesquisa, criação, escuta, senso crítico, gosto musical, justamente o que trará os benefícios para as crianças.

Quando os bebês ou crianças participam da aula de música e, por exemplo, têm que trocar os instrumentos, estão aprendendo a dividir. Em uma aula de improvisação sonora, lidam com situações inusitadas; ou quando tocam em conjunto, entendem que cada um tem a sua vez de participar e ser ouvido. Com a música, bebês, desde a idade de oito meses, até as crianças maiores aprendem a lidar com os enfrentamentos de uma convivência em sociedade, além de trabalhar com os sentidos da audição, visão e tato e receber estímulos para aprender a falar mais rápido, sem timidez e com maior vocabulário. O conjunto dessas características traz benefícios que vão acompanhá-los até a fase adulta.

Então você se pergunta? Como posso ensinar musicalização para meu bebê, se ninguém em casa toca nenhum instrumento musical? Não precisa, mamãe! Música se cria com a alma, com o coração e claro, com muita imaginação. Apresente á ele uma lata de leite vazia, um balde de plástico, uma tampa de panela e uma colher de pau ou de metal… e pronto! Vocês dois acabam de criar uma bateria! Um potinho vazio de leite fermentado, como o Yakult, por exemplo, mais alguns grãos de arroz dentro, bem lacrado com uma fita adesiva (não queremos causar acidentes!)… e vocês criam um incrivel chocalho!!! Um violãozinho de plástico da Casa China vai virar uma guitarra na mão do seu bebê!!! Estimule-o a tocar, a fazer barulho… barulho de verdade!!! Cante com ele, dance ao som das musicas dele, marchem pela casa batendo panelas… Tenha certeza de que seu filho irá adorar e você jamais irá esquecer estes momentos.

Deixo aqui uma sugestão de aprendizado muito bacana para iniciar seu filho no mundo da música e das artes. É um trabalho muito bonito, feito pelo Grupo Triii ( com 3 i’s 🙂 ). Esse grupo trabalha muito a musicalização e auxilia na coordenação motora, psiquica e no desenvolvimento social das crianças. Eles são um braço da dupla Palavra Cantada, que também é maravilhosa, e o Lorenzo curte desde seus primeiros dias de vida.

Clique no link a seguir, e inspire-se:

Sítio da Lili – Grupo Triii

Não precisa ser músico ou artista para trazer ao seu filho, o gosto pela música e pela arte. Basta ter a mente aberta e usar muita criatividade. E se acha que não tem criatividade, não se preocupe, seu filho terá! 🙂

Boa sorte queridas mamães. Depois me contem  aqui nos comentários, qual foi o instrumento musical que você e seu filho criaram… e quem sabe formamos uma Baby Band!

Beijos…

Sol Ferrari

Meu Lorenzo, com 1 ano e 3 meses, fazendo seu show!

 

Ácido retinoico = Juventude

Fórmula do Ácido Retinóico

Embora muitos compostos tenham sido descobertos nos últimos anos para diminuir rugas e flacidez facial, a verdade é que os retinoides continuam imbatíveis como as mais poderosas armas nessa linha de combate. Sua família inclui o ácido retinoico e seus derivados, o retinol e o retinaldeído.

O ácido retinoico, também conhecido como Vitamina A ácida ou tretinoína, é um dos ativos que mais apresentam estudos comprovando eficácia no rejuvenescimento cutâneo. E acreditem! Ele funciona mesmo porque EU uso a vários meses e minha pele nasceu de novo! Linda, viçosa, sem manchas nem espinhas!

Também, não é para menos: o ácido retinoico, o retinol e o retinaldeído promovem renovação celular, estimulam a formação de colágeno, reorganizam as fibras elásticas danificadas pela exposição solar e melhoram a irrigação sanguínea da pele. Resultado: superfície mais lisa e firme, com menos linhas.

O ácido retinoico, por ser tão potente, é fotossensibilizante, deixando a epiderme fina e sensível e exigindo distância do sol. Já o retinaldeído, precursor direto do ácido retinoico (ou, seja, quando aplicado na face se converte nele), não provoca tanta irritação e costuma ser melhor tolerado. O retinol, por sua vez, também é um precursor, e precisa ser convertido em retinaldeído e depois em ácido retinoico pelas enzimas da pele.

Para ficar muito mais jovem, a pele sofre um pouco: em geral há eritema, quer dizer, vermelhidão no local, seguida de ressecamento e descamação. Esta esfoliação, diga-se de passagem, é bem-vinda porque renova a superfície. Algumas pessoas podem sentir queimação, coceira e dermatites, que deixam a região inflamada. Tomar sol no rosto??? nem pensar!!! E se não puder fugir dele, use um protetor solar com FPS bem alta! Eu uso direto um bloqueador fator 60 porque minha pele é muuuuito branca! Por isso que é fundamental uma consulta previa com seu dermatologista, para avaliar sua pele e indicar um bom hidratante com um filtro solar poderoso, antes de começar a usar. E mesmo assim pode esperar a descamação, umas mais leves, outras mais intensas. Pois é isso que o ácido promove, a regeneração da pele, através da eliminação das células mortas. Então onde houver maior descamação, significa que é onde a pele mais necessita de regeneração.

Uma boa dica para amenizar a sensibilização do ácido retinóico é evitar, no período, a utilização de itens como loções adstringentes ou tônicas – principalmente as que contenham álcool –, esfoliantes, sabonetes abrasivos e esponjas.

Quem não pode aderir a esse tipo de produto: menores de 12 anos, pessoas que apresentam hipersensibilidade aos componentes, grávidas e mulheres em fase de amamentação. Pacientes com rosácea (doença de origem vascular caracterizada por vermelhidão, vasos finos avermelhados, edemas e pápulas) também devem evitar.

OBS: A depilação com cera na face só pode ser realizada após o creme ter sido suspenso por sete dias.

RECEITA DE GOULASH

A gastronomia é uma das minhas paixões depois da minha esposa, Sol (Te Amo).
Por este motivo, não posso deixar de exibir minhas habilidades na cozinha, claro!

Vou ensinar você a fazer um prato de origem Húngara chamado Goulash. Uma receita que adaptei a partir das dicas de um grande Chef, Istvan Wessel. É um prato muito saboroso e fácil de fazer, e você também pode dar o seu toque de personalidade para que ele fique ainda mais especial.

Ingredientes (porção para até 4 pessoas):
1kg de músculo picado em cubos (cubos de cerca de 2 cm de espessura)
1 cebola grande picada
1 pimentão verde picado
4 batatas inglesa ou salsa
1 cenoura grande em rodelas
1 tomate grande
Molho de tomate pronto (opcional)

Temperos (a gosto):
Vinho tinto ou branco seco (300 ml)
Cheiro verde
Endro
Pimenta (a sua escolha)
Manjericão
Sal a gosto, é claro.

Preparo:
O primeiro passo é temperar a carne com pelo menos umas 4 horas de antecedência para que o tempero seja completamente absorvido. Tempere a carne usando endro, sal e pimenta. Depois coloque a carne temperada com o vinho em um recipiente onde a carne fique submersa nele.

Para começar, refogue a cebola e em seguida adicione a carne. Que deve ser frita até que ganhe uma coloração mais escura. Neste momento você perceberá que ela começará a soltar um pouco da água em conjunto com o vinho.

Depois de frita a carne, adicione água até cobrir toda a carne na panela. Deixe cozinhar até que boa parte da água evapore. Importante neste momento ir acertando o sal.

Então adicione o pimentão, o tomate e a cenoura, adicionando um pouco mais de água, deixando cozinhar por alguns minutos. Acerte o sal novamente.

Por último adicione as batatas bem como o molho de tomate, o manjericão e o cheiro verde, seguindo a mesma regra. Um pouco mais de água e deixe cozinhar até que todos os ingredientes estejam cozidos e a carne macia.

Obs: Recomendo utilizar uma panela grande e alta. Aqui em casa a preferência é pelo prato com batata salsa, mas você pode utilizar também mandioca (Aipim). Fica a seu critério.

Sirva como acompanhamento, arroz branco e saladas verdes escuras.

E aí? Deu fome?
Dê uma folga pra patroa e corra pra cozinha provar que homem também entende do assunto!

E se precisar de ajuda (para comer) estamos aqui!

Abraços.
Igor e Sol

Qual seu vinho preferido?

Como todo bom descendente de italiano (como eu), em casa ele não pode faltar! Seja no verão ou no inverno, não dispensamos uma boa garrafa de vinho de vez em quando. Tanto o Igor e eu, quanto meus sogros, somos verdadeiros apreciadores de vinhos, e sempre estamos fuçando as prateleiras dos supermercados em busca de novidades boas e preços acessíveis. Temos preferência pelos vinhos secos, a uva Tannat é a nossa predileta, originária da França, mas atualmente produzida no Uruguai. É um vinho muito bom, vendido no Brasil a preços bem bacanas.

A Tannat é a uva emblemática do Uruguai, e segundo a história, essa variedade provém de terras bascas, de onde se difundiu em direção ao sudoeste francês, adaptando-se bem especialmente às encostas dos terrenos argilo-calcários dos Pirineus. Essa variedade de uva é rica em antioxidantes naturais, que ajudam a prevenir doenças (entre elas alguns tipos de câncer).

Os vinhos são excelentes companheiros em quase todas as ocasiões, principalmente durante as refeições. É a arte de combinar os alimentos com os vinhos para melhorar e realçar seu sabor, chama-se HARMONIZAÇÃO.

É um casamento que busca harmonia, daí a palavra. Algumas vezes, os pares se dão muito bem por serem parecidos. Em outras, porém, são as diferenças ou contrastes que tornam a combinação maravilhosa. Na harmonização dos vinhos e pratos, você pode brincar com essas duas opções.

Sua criatividade nas harmonizações pode surpreender os convidados, mas respeitar algumas regras básicas fará com que você seja considerado especialista no assunto. E lembre-se: quando um vinho é realmente excepcional, às vezes é melhor escolher como companhia um prato bem simples, que não interfira na degustação.

Carnes

A carne bovina, preparada na parilla argentina ou na grelha, casa perfeitamente com vinhos tintos, como o malbec ou o cabernet. O cordeiro, com o syrah. A carne de porco, ao contrário, além de um tinto complexo como o pinot noir, vai muito bem com um branco, como o riesling. As carnes de caça, como o cervo, podem ser acompanhadas por um tinto muito intenso, como o merlot. Se você preparar carne com molhos condimentados, pode ressaltar esse tempero com um vinho à base de uvas combinadas: cabernet com malbec ou cabernet sauvignon.

Em se tratando de peixes, quanto mais branca for sua carne e mais delicado seu sabor, mais combinará com vinhos brancos e leves. Já os peixes oleosos podem “nadar” em um bom rosé.

Vegetais, queijos e sobremesas

Dependendo da forma como forem preparados, os vegetais admitem uma harmonização mais variada. O arroz, por exemplo, poderá ir muito bem com brancos espanhóis ou tintos italianos, dependendo se a receita é paella ou risoto. As massas com molho à base de tomate preferem os tintos; as com molho branco ou cremoso casam bem com vinhos brancos encorpados. Os queijos maturados, como o camembert e o brie, preferem tintos muito jovens. Já os queijos azuis, como o roquefort e o gorgonzola, podem ser servidos com brancos doces em temperatura ambiente. Por último, sobremesas com creme vão bem com vinho do Porto, e doces que combinam frutas e merengues ficam magníficos com um borbulhante champanhe.

Agora que você já conhece as regras básicas, que tal surpreender seus convidados com combinações inovadoras e sabores inesquecíveis? Não esqueça de me convidar, viu? 🙂

Bjs

Sol Ferrari

LANCHINHO FÁCIL PARA SÁBADO A NOITE

Olha só…

Sabe aquele sábado que você pensa: Vou ficar em casa. Dormir, descansar, arrumar meu guarda roupa, tirar a sobrancelha, depilar as pernas, etc, etc, etc… delicia né? Um dia só pra vc! 

 Só que, quando este dia acaba… você está exausta e faminta, certo? Seus amigos estão saindo, mas você não quer sair de casa. Seus amigos vão pra uma pizzaria, uma hamburgueria… sei lá… mas ainda sim, você quer ficar sozinha no sossego da sua casa. E ao mesmo tempo, está morrendo de vontade de comer gordices como seus amigos. 

 Pensa assim: “eles não me fazem inveja”. E prepare um lanchinho especial só pra vc, afinal, vc merece.Te deixo uma dica gostosa e fácil de fazer.

Pizza de Pão de Forma:

Pão de forma 

Mussarela 

Molho de tomate

Ketchup

Alho, Cebola, Pimentão, Azeitona (e que mais tiver na geladeira 🙂 )

Azeite extra virgem

Orégano

Modo de Preparo:

Acenda o forno a uma temperatura alta para pré-aquecer.

Pincele um tabuleiro com azeite, sem exagerar na quantidade. Se não tiver um pincel culinário, lambuze a forma como achar melhor, pode ser com papel toalha mesmo.

Organize os pães no tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido por uns 3 ou 4 minutos. Retire do forno para fazer a montagem. Vire os pães antes de começar, ele vai ficar com o lado dourado para cima. A montagem fica a seu critério. E os ingredientes também. Você pode fazer do sabor que quiser.

Bom, depois que colocar sobre os pães o que desejar, volte com o tabuleiro para o forno.

Asse por 8 a 10 minutos ou até dourar. Não deixe por muito tempo senão o fundo do pão vai queimar e o queijo vai ressecar.

Se quiser, salpique orégano e acrescente um fio de azeite.

Depois é só se deliciar com um belo copo de Coca-cola bem gelada (combina muito bem!)

Bjs

REPELENTE NATURAL DE INSETOS

Então… Primavera chegou. E logo, logo o Verão está aí. E com ele o calor, o sol e… os insetos!

É quase impossível se livrar de pernilongos e borrachudos no verão. Digo mais, os insetos em geral estão presentes no nosso dia – a – dia, pois a urbanização não fez com que eles desaparecessem. E conviver com eles é necessário, afinal, nós invadimos o seu espaço, principalmente quando nos aventuramos a ir a locais com plantas como sítios, fazendas, praias e etc.

Para quem é adepto a produtos “natureba”, vai aí uma dica de repelente caseiro, fácil e eficaz. Uma substância caseira que, se manipulada de maneira correta, pode ser utilizada tanto quanto os repelentes industriais:

Para a receita do repelente, será necessário:

• ½ litro de álcool
• 10 g de cravo da india
• 100 ml de óleo corporal (qualquer um de sua preferência)

Instruções:

1. Em um vidro escuro, coloque os cravos da índia e cubra com álcool;
2. Deixe descansar por 4 dias, balançando o recipiente duas vezes ao dia (pela manhã e a noite);
3. Depois peneire o cravo e misture a tintura com o óleo corporal de sua preferência.

O uso do repelente pode ser a qualquer hora, uma dica é usar sempre durante a noite, hora em que os mosquitos e pernilongos atacam mais.

Ok?

Beijos

COMPOSTAGEM DOMÉSTICA… O que é isso?!?

“É essencial que cada um faça sua parte”

Geralmente, é com essa frase que terminam todos os textos, artigos, vídeos ou campanhas que vemos por aí sobre a prevenção e combate ao processo de degradação ambiental em que nos encontramos. A partir daí, a indagação “mas como posso colocar a sustentabilidade em prática?” é mais do que comum. A separação do lixo para a reciclagem e a economia de energia em medidas simples no dia a dia são exemplos de soluções descomplicadas que refletem que é possível contribuir para o meio ambiente dentro de casa.

A compostagem doméstica ou compostagem caseira é um processo que transforma resíduos orgânicos em adubo de qualidade para hortas e qualquer tipo de cultivo. O processo doméstico de compostagem é uma alternativa viável para o reaproveitamento de resíduos em pequena escala. Como o próprio nome diz, o sistema pode ser realizado nos quintais de casa – com a técnica, estima-se que uma família pode reduzir em mais de 70% o resíduo gerado em seu dia a dia. Imagine o que você poderia reaproveitar com isso: restos de alimentos como cascas de frutas, verduras, cascas e talos, alimentos cozidos ou assados desde que em pequenas quantidades, borra de café, podas de grama e folhas, serragem não tratada, folhas secas…Mas atenção: nunca jogue restos de comida, molhos, carnes, derivados de leite, etc. Estes alimentos apodrecem e “envenenam” a terra que deixará de ser fértil e rica em nutrientes, ok?

Hoje em dia existem até as caixas que são próprias para este fim, mas como são caras e você não quer gastar, né??? a solução é simples. Compre 5kg de terra adubada, despeje num vaso fundo ou numa caixa de plástico com tampa. Jogue ali algumas minhoquinhas queridas… sim, elas produzem o húmus, que é o néctar da terra. Deixe as minhocas viverem ali sozinhas por uns 3 dias, sempre molhando a terra para permanecer úmida. Depois disso, com muito cuidado, revire esta terra (sem machucar as minhoquinhas hein… não acredite na lenda de que, quando cortada, a minhoca se regenera dando origem a duas minhocas – dependendo do lugar do corte, a minhoca pode até morrer). E ao contrário do que muitos pensam, as minhocas não são animais sujos e nem transmitem doenças, e podem ser utilizadas no seu lar sem nenhum problema. Criar minhocas pode ser como criar um animal de estimação qualquer, sendo que ainda lhe oferecem uma contribuição valiosa no apoio à decomposição de seus resíduos.

Sempre que você cozinhar, reserve as cascas dos legumes, das frutas, ou seja, de tudo que for vegetal (até cascas de cebola e alho), que são chamados de Lixo Orgânico, e despeje neste vaso (que deverá sempre estar bem tampado), junto com as minhocas. Misture com a terra delicadamente, tampe novamente e deixe que as minhocas façam o trabalho de fertilizar esta terra.

Esta fração do lixo que é orgânica é tratada naturalmente pela terra e pelas minhocas, e se transforma em uma biomassa altamente nutritiva, que pode ser aplicada em jardins e hortas, como adubo. Sempre que você for transplantar uma flor ou uma planta para um vaso maior, pode misturar este composto à terra do vaso. Ou ainda se você cultiva verduras e legumes, pode eventualmente jogar um pouco desta terra para adubar o solo e suas plantas crescerão ainda mais saudáveis.

Isso se chama Compostagem Doméstica. É apenas a arte de reciclar lixo orgânico a nosso favor.

Nós temos a nossa aqui em casa! E você?

Um beijo.

ALIMENTOS TERMOGÊNICOS PARA EMAGRECER

Verão chegando, mulherada!!! Que tal começar a se preparar desde já? Anotem as dicas que encontrei para comer bem emagrecendo com alimentos termogênicos que vão além do velho e bom café… (um sonho, né? kkkk)

Só para fazer constar: Alimentos termogênicos aceleram o metabolismo e aumentam a temperatura corporal, sendo também conhecidos como queimadores de gordura corporal. O consumo desse tipo de alimento faz com que o corpo gaste mais energia, resultando na queima de calorias e, consequentemente, na perda de peso.

Pimenta vermelha: Esse tipo específico de pimenta é rica em capsaicina, substância que favorece o aumento da quebra de gorduras no tecido adiposo. Ela aumenta em até 20% a atividade metabólica se ingerida na quantidade de três gramas por dia, podendo ser adicionada em saladas e pratos quentes como tempero.

Chá verde (Camellia sinensis): Assim como a pimenta, esse chá favorece a utilização da gordura corporal como fonte de energia em função do estimulo metabólico. Para que o efeito aconteça, aconselha-se tomar cinco xícaras de chá por dia durante três meses. Mas, cuidado: quem tem insônia não deve ingerir o chá verde na parte da tarde ou noite. 

Canela: Além de aumentar o metabolismo basal, a canela possui alto teor de cálcio mineral, substância importante para o emagrecimento. Polvilhada por cima de frutas (aproximadamente uma colher de chá rasa), contribui com o emagrecimento e ainda torna a refeição deliciosa.

Gengibre: Essa raiz pode aumentar o gasto calórico em mais de 10%. O gengibre pode ser consumido de diversas formas, cru, em marinadas para temperar carnes, aves e peixes, e ainda fica ótimo em molho de tomate, sopas de legumes e chá, quando misturado com outras ervas. A quantidade indicada é de duas fatias pequenas.

Chá de hibisco: Esse chá, assim como os demais termogênicos, aumenta a temperatura corporal durante a digestão e, consequentemente, aumenta o metabolismo. Para que o efeito seja positivo, devemos tomar um litro por dia, sendo que, para um litro de água, deve-se usar uma colher de sopa da flor. 

Alimentos com Ômega 3: O omêga 3 é encontrado em peixes – como salmão e atum – e em oleaginosas. Ele aumenta o metabolismo basal, melhora a retenção de líquidos e facilita a comunicação entre as células do organismo. 

Água gelada: Sim, até mesmo a água gelada pode te ajudar a emagrecer! Ao ingeri-la, seu organismo gasta energia para elevar a temperatura até a tida como adequada pelo corpo (algo entre 36º e 37ºC). No entanto, o efeito é muito leve. Para melhores resultados, ingira oito copos de água por dia, pois essa medida pode aumentar seu gasto calórico em até 200kcal. 

Viu só? Não precisamos ficar derretendo calorias numa academia. Mas é lógico que, tudo isso que mostrei aqui não funciona bulhufas se você ficar se entupindo de doces, massas, refrigerantes, frituras, etc…

Não se esqueça: Você é o que você come!

Beijos

RECICLANDO ALIMENTOS E ECONOMIZANDO EM CASA!

Gente linda! Bom dia!

A crise está pegando… (e preocupando!).

É hora de repensarmos seriamente sobre nossas finanças, nossos gastos e nossos investimentos. O que é prioridade e o que não é… e no que podemos contribuir para que a crise não nos pegue de calça curta…

Quando falamos disso, automaticamente se forma uma nuvem escura com raios de complicações caindo direto em nossa cabeça, não é?

Pois você sabia que podemos começar a nos armar contra esta crise sem sair de casa? Sim! Reaproveitando alimentos que normalmente são descartados diariamente. Neste post vou apresentar a vocês, 10 alimentos que podemos replantar em nossa casa, pois mesmo após seu uso completo, eles ainda podem nos presentear muito. E um SALVE a Mãe Natureza! É uma verdadeira Mãe mesmo!!!

Consiste numa reciclagem de alimentos, propriamente dita!

Vejam só:

Boa parte dos alimentos que consumimos e depois jogamos fora não precisa ter esse fim. É possível plantar, consumir e plantar outra vez alguns de seus legumes e verduras, economizando dinheiro.

CEBOLINHA: Quando usar a cebolinha, separe toda a parte branca e mais um pedacinho da parte verde. Coloque dentro de um copo com água, cobrindo a parte branda (cerca de 2,5 cm). Deixe em um local ensolarado e, dentro de poucos dias, cebolinhas novas irão brotar. Para ajudar, troque a água todos os dias. Quem tiver um pouquinho de terra pode plantá-las.

ALHO: O alho não precisa ser replantado, basta reaproveitar as folhas do bulbo. Coloque os dentes em uma vasilha de vidro com água e, em alguns dias, alguns brotos crescerão. A dica é usar apenas as extremidades, que são mais saborosas. Quem quiser também pode replantar o alho, mas isso dá um pouco mais de trabalho.

MANJERICÃO: Separe mais ou menos três pares de hastes, corte-as e as deixe com uns 10 ou 15 cm. Escolha as mais bonitas e retire as folhas da parte de baixo, deixando apenas algumas na parte superior. Coloque em um copo de vidro com água até a metade e deixe em um lugar ensolarado, trocando a água de dois em dois dias. Depois, quando as raízes estiverem com o tamanho de 2 cm, replante em um vaso médio ou floreira, pois o manjericão precisa de espaço e de sol.

CENOURA: Assim como o alho, as folhas podem ser reaproveitadas. Também não precisa plantar, basta usar a cabeça da cenoura que todos jogam fora. Assim como na imagem, o ideal é colocar várias numa vasilha com água pela metade. Em aproximadamente 15 dias, novas cenouras começam a brotar.

HORTELÃ: Funciona da mesma forma que o manjericão. Depois precisa ser plantada também em um vaso maior e com furos em baixo, pois necessita de solo drenado e de muita água. Em nenhum momento a terra poderá ficar seca. Então cuidado com o sol da tarde.

ALECRIM: Faça o mesmo processo inicial do Manjericão e da Hortelã. Depois plante os galhinhos em um vaso com furos em baixo para drenar a água, numa mistura de 2/3 de areia grossa e 1/3 de terra musgo. Pela composição da terra, já se percebe que ele não curte muita água, então não regue demais, mantenha-o num local ensolarado. Vá cortando os galhinhos quando precisar, depois replante de novo. Essa técnica pode ser usada com outros temperos, como o coentro.

ALFACE: Poderá partir também para o cultivo hidropônico. Basta pegar a cabeça da alface, aquela que ia jogar fora, e colocar numa vasilha com água, troque sempre que necessário.

ACELGA: Da mesma forma que o Aipo, reutilizar a parte inferior (raiz), “inútil”, da verdura.

ALHO PORÓ: Da família da cebolinha e tal qual, também brota fácil na água. Corte o talo com a parte da raiz, uns 5 cm, e coloque num recipiente não muito fundo ou apoie com dois palitos, um de cada lado, com água até o começo da raiz e vá cuidando para que não evapore e seque. Se for época de temperatura baixa, poderá manter na água mesmo, mas se for verão, replante num vaso com terra preparada, após criar as raízes.

CEBOLA: Com a extremidade da raiz descartada da cebola, faça a mesma técnica da água que a cebolinha, e tantas outras que citamos. Então, após aparecer as raizes, coloque ao sol em um vaso com terra de qualidade ou diretamente no solo do lado de fora.

E você, está esperando o que para se preparar para enfrentar essa crise tão assustadora que nosso país está enfrentando? Se não podemos ajudar globalmente, façamos a nossa parte dentro de casa. Nosso bolso agradece.

Um beijo.

Desafio: Encontre as 74 bandas nesta imagem e comente!

FATO CURIOSO: FEIJÃO E ARROZ EMAGRECEM!

Será?

Se engana quem pensa que um bom prato de arroz e feijão atrapalha a dieta e faz engordar. Muito pelo contrário, a combinação é fonte de fibras e aumenta a sensação de saciedade, evitando a ingestão de doces e outros alimentos. Arroz e feijão juntos possuem uma proteína que é semelhante à proteína da carne. É uma ótima combinação e com muitos benefícios nutricionais. Por serem ricos em carboidratos, ajudam a dar energia e reduz a vontade de ficar ‘beliscando’. E as fibras presentes no feijão fazem com que ele ‘inche’ dentro da barriga, garantindo a saciedade.

Beijos.

Sol.

Água de limão, pepino e gengibre para reduzir medidas!

Água de limão, pepino e gengibre reduz peso e barriga em poucos dias

Esta receita é muito poderosa.

Ela foi desenvolvida por Cynthia Sass, diretora da revista Prevention, a publicação americana mais popular sobre saúde e qualidade de vida.

É por isso que é conhecida como “água Sass”.

Cynthia é formada em nutrição, com mestrado em saúde pública e especialização em dietas.

O gengibre, o limão e o pepino são os componentes da receita que garantem a redução de peso e do abdome em poucos dias.

E a hortelã entra para melhorar a saúde do aparelho digestivo.

A dica é tomar a água Sass durante o dia, especialmente meia hora antes das refeições.

INGREDIENTES

– 2 litros de água

– 1 colher (chá) de gengibre moído na hora

– 1 pepino médio descascado e cortado em fatias finas

– 1 limão médio cortado em fatias finas

– 12 folhas de hortelã

MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes em uma jarra e leve à geladeira, à noite, para descansar de um dia para o outro.

Consuma toda a preparação ao longo do dia e não deixe de beber um copo meia hora antes das refeições.

Igor e eu estamos tomando e já estamos vendo bons resultados!

Beijos.

Sol Ferrari. (sim, eu mesma! E viva) kkkkk

Mensagem do dia…

Fala-se tanto da necessidade de deixar

um planeta melhor para os nossos filhos e,

esquece-se da urgência de deixarmos filhos melhores

para o nosso planeta.

BEBÊ LINDO E… HIDRATADO!

Logo após o nascimento, inicia-se um processo contínuo de descobertas para o bebê. Começa o contato com todos os elementos que o cercam. E este primeiro contato é a pele, o maior órgão do corpo do bebê, responsável pelas sensações de frio, calor, pressão, toque, amor e também dor, tendo um papel fundamental no controle da temperatura corporal e do equilíbrio hídrico do organismo. Além disso, é a primeira defesa contra possíveis agressões do ambiente ao seu redor, uma vez que quando nascem os bebês têm seu sistema imunológico ainda em desenvolvimento.

O mesmo ocorre com a pele do bebê, que está se formando e por isso, por mais suave, delicada e macia que ela seja ainda é mais fina e mais desprotegida que a de uma pessoa adulta, o que contribui para a perda de água e calor. A suavidade, delicadeza e fácil irritação são as principais características que levam a pequenas brotoejas, “vermelhidão”, dermatites, rachaduras e até mesmo assaduras na pele do bebê.

Torna-se então fundamental hidratar diariamente a pele do bebê. E este cuidado começa na hora do banho, quando deve ser utilizado um sabonete líquido suave, de preferência com glicerina ou agentes hidratantes, que não retire toda a camada de gordura da pele, evitando seu ressecamento. Mudanças de temperatura, clima ou hábito alimentares também podem resultar em alterações na textura da pele.

Após o banho, para manter a pele do bebê integra e hidratada, recomenda-se o uso de uma substância umectante tornando a pele mais suave, flexível e protegida. Podendo ser a loção ou creme hidratante, ou ainda o óleo de acordo com sua preferência ou necessidade. Isso permite que o cuidado com a pele seja associado a um novo momento de contato entre pais e filhos, fortalecendo o vínculo de amor que os une, através dos estímulos do toque. Aproveite este momento único não só para proteger e hidratar a pele de seu bebê, mas também para demonstrar todo amor e carinho que sente por ele, garantindo assim seu desenvolvimento físico e psicológico.

Dica: O Lorenzo usa a linha Bebê Natureza… tem um cheirinho delicioso, textura agradável, dermatologicamente testado e ele adora!

Fonte: http://www.viapharma.com.br/comunicacao/noticias/285-a-importancia-da-hidratacao-na-pele-do-bebe.html

FAÇA AS PAZES COM O ALHO E A CEBOLA

Conheço muita gente que torce o nariz para esta dupla. E não é a toa. A cebola e o alho carregam juntos a fama de causar mau hálito, intensificar o odor do suor e causar irritação ao olhos e à pele. Mas aqui em casa a gente não liga pra isso, não… eles são nossos atores principais quando o assunto é culinária. Tudo por que esta dupla também ocupa o topo da lista dos alimentos considerados “funcionais” – aqueles que, além de alimentar, são capazes de prevenir doenças e manter o organismo tinindo. Estudos comprovam que o alho e a cebola podem prevenir e tratar doenças, como gripe, diabetes e até reduzir os riscos de câncer.

Muitos nutrientes do bem
Entre os carros chefe nutricionais da cebola e do alho está o selênio, um poderoso antioxidante que fortalece o sistema imunológico e afasta o risco de tumores. Os dois também são ricos em vitamina C, outro agente antioxidante que combate infecções e aumenta as defesas do nosso organismo. Além disso, o alho e a cebola possuem boas doses de vitaminas do complexo B, importantes para combater o estresse e o desânimo.

Proteção contra o câncer
Estudos feitos por pesquisadores italianos do Instituto di Ricerche Farmacologiche “Mario Negri”, em Milão, na Itália, comprovaram que indivíduos que consomem maiores quantidades de alho e cebola (cerca de 22 porções por semana) correm um risco menor de desenvolver alguns tipos de câncer, como o de boca, laringe, esôfago, cólon, mamas, ovário e rins. O benefício se dá graças a uma substância chamada alicina, um composto sulforoso presente nesses alimentos, mas que só se forma quando eles são triturados. Esta substância previne a ativação das nitrosaminas, compostos químicos cancerígenos encontrados principalmente em embutidos da carne, como a lingüiça.

Combate gripes e resfriados
Com eles, as vias respiratórias se mantêm abertas e descongestionadas. O alho e a cebola são ricos em substâncias anti-inflamatórias, antivirais, antiparasitárias, antibacterianas e antifúngicas, dentre elas a própria alicina. Por isso, é um ótimo remédio para afastar gripes, resfriados e infecções em geral. O alho ainda reduz e ajuda a diluir o muco nos pulmões, sendo eficaz contra tosse persistente e bronquite, podendo ser consumido junto a antibióticos. Além disso, a dupla contém vitaminas A, C e E, nutrientes que reforçam o sistema imunológico.

Não são realmente os Super Heróis da Cozinha??? 🙂

Beijos e boa semana.