~*~ERVAS ENCANTADAS~*~ Girassol

Nome Científico: Helianthus annuus

Planeta Regente: Sol.

Elemento: Fogo

Como todas as ervas regidas pelo Sol, o girassol é utilizado para o sucesso, a prosperidade, a fama, a alegria, o otimismo, o progresso e a amizade. De acordo com Paracelso (cientista da Saúde – 1493-1541), podem se tornar contravenenos. Suas sementes podem ser usadas para fazer comidas e as flores para trazerem as bençãos do Sol para seu jardim.

Na medicina natural, suas flores e folhas são usadas para acelerar o processo de cicatrização de feridas e machucados, além de combater doenças da garganta e pulmonares. As sementes, ricas em ômega-6 previnem problemas cardíacos e são recomendadas para o tratamento de esclerose múltipla. Também ajudam a controlar a fome, e fornecem uma boa dose de vitamina E, magnésio e selênio.

Já o óleo do girassol (muito usado aqui em casa), é a base de uma terapia que promete aliviar dores de cabeça, bronquite, tromboses, artroses, eczemas, úlcera de estômago, problemas intestinais, cardíacos e renais.

Bjs

~*~ERVAS ENCANTADAS~*~ Anis Estrelado

Nome Científico: Pimpinela anisum

Planeta Regente: Júpiter

Elemento: Ar

Esta é uma das minhas plantas encantadas preferidas! Ela é belíssima, e mágica, a partir do seu formato de estrelinha com uma sementinha em cada uma de suas pontas! Uma fofura de planta! O anis também tem um perfume encantador… Seu cheirinho é igual aos das balinhas Jujuba de cor azul, que eu devorava na infância (e até hoje se me deixarem, por que eu amo!!!)

O anis é ideal para atrair prosperidade e também para atrair sorte.  Pode ser carregado em um saquinho junto ao corpo ou dentro da bolsa. Um sachê feito com anis embaixo do travesseiro, proporciona sono tranquilo. É considerado um ótimo protetor contra olho gordo.Também pode ser colocado em bebidas, pode usar nos chás e nos banhos de imersão.

Além de aromatizar bebidas e deixar o açúcar perfumado, ele tem propriedades interessantes: É antisséptico, antiinflamatório, calmante, digestivo e diurético. Na culinária, o Anis é utilizado para produzir óleos essenciais e aromatizar bebidas alcoólicas.

E agora o mais interessante de tudo: Você sabia que é a partir desta planta que se produz o principal fármaco para tratamento da Gripe A, o Oseltamivir , popularmente conhecido como Tamiflu??? Eu não digo que esta Mãe Natureza é uma Mãe?!? Bendita Seja!!!

Bjs

 

SEMANA DA SAÚDE: LENTILHA MÁGICA

A lentilha é um alimento mágico, assim como quase todos os grãos, pois representam fartura, abundância… e a lentilha propriamente dita, atrai além disso, a prosperidade. Quem é “bruxinha” como eu, e acredita no poder mágico da Mãe Natureza sabe que a centenas de anos a lentilha é homenageada nesta época. É por isso que ela tem este valor místico, e daí o costume de comer lentilha como prato principal na noite de Ano Novo.

Mas deixando o mundo místico de lado um pouco, a lentilha também é muito medicinal.  Ela possui alto teor de carboidratos e proteínas, sendo até mesmo considerada substituta em potencial do feijão. Também é rica em sais minerais, além de Vitaminas A, B2, B5 e C. Por conter antioxidantes, é capaz de inibir a incidência de agentes cancerígenos.

E voltando ao “Mundo das Bruxas”… Bruxinhas boas, claro! Pois nem todas são feias e más, viu?!?

Que tal uma “Receita Encantada de Lentilha” para a noite de Ano Novo? É deliciosa, tanto para quem acredita na magia da Natureza, como para quem apenas aprecia este alimento.

Anotem aí:

1 1/2 xícara (chá) de lentilha (para prosperidade)

3 dentes de alho picado (para saúde e proteção)

Folhas de Louro á gosto (para proteção e força)

1 cebola picada (para dinheiro, proteção e saúde)

Salsinha picada á gosto (para proteção e purificação)

2 xícaras (chá) de água

1 cubo de caldo de carne

30 g de linguiça calabresa

1 colher (sopa) de azeite

Sal a gosto

 

Deixe de molho a lentilha de um dia para o outro. Descarte a água. Coloque para cozinhar, em panela de pressão, a lentilha, a água, o caldo de carne e a linguiça. Deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo, depois que começar a apitar. Tempere com o restante dos ingredientes e sirva fria.

Gostaram?

Bjs