CERVEJA – PAIXÃO BRASILEIRA E MUNDIAL

Atendendo a pedidos… pois mesmo no frio ela é uma ótima companhia quando o assunto é… Churrasco!!!!

Meu Relicário

cerv1
Que a cerveja é queridinha do brasileiro ninguem discute, isto por que ela existe a muito mais tempo do que imaginamos.
As primeiras cervejas começaram a ser fabricadas a aproximadamente 8 mil anos atrás por egípcios e balilônios.
Mesmo antes da chegada dos espanhois a america do Sul, os Incas já bebiam cerveja de grão-de-milho.
Atualmente o país com maior tradição na fabricação de cerveja, é a Bélgica.

Mas ao longo dos anos esta técnica foi aprimorada cada vez mais e hoje temos uma vasta variedade de cervejas que atendem até o mais exigente paladar. Vou apresentar aqui alguns dos tipos mais degustados no mundo todo:

pale
IPA – India Pale Ale e outras Ales – Lupuladas, de amargor pronunciado e alta fermentação. Harmoniza com queijos mais gordurosos como parmesão, gorgonzola e o grana padano.

stout
Stout – Porter – Dopple Bock – Dunkel – Cervejas escuras, encorpadas e com aroma e…

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