SOBREMESA LIGHT: CREME DE CAFÉ GELADO

Tá… Fazer dieta no começo da semana, tudo bem… mas ficar sem uma sobremesinha ninguém merece, não concordam? kkkk

Então trouxe esta receita pra vocês: Creme de Café Gelado… fiz hoje e fica maravilhoso!!! Ele satisfaz  a vontade de comer doce (graças a Deus não tenho isso, exceto no período de TPM). E o melhor de tudo é que esta sobremesa é pouco calórica e não afeta a sua dieta. Não vai farinha, nem açúcar! Perfeita para quem está evitando o excesso de carboidrato e apostando mais na proteína.

creme

Anotem:

1 ½ xíc. (chá) de leite semidesnatado
1 col. (chá) de essência de baunilha
2 col. (chá) de café solúvel em pó
3 col. (sopa) de adoçante em pó
2 ovos batidos
Canela em pó e raspas de limão para decorar (opcional)

Como preparar: Em uma tigela média, misture o leite, os ovos, o adoçante, o café e a baunilha. Distribua em quatro potinhos refratários individuais e arrume-os em uma frigideira funda. Encha a frigideira com água até 1,5 centímetro da borda dos potinhos. Deixe a água ferver em fogo alto. Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 15 minutos. Retire os potinhos, deixe esfriar, cubra com filme plástico e leva à geladeira por três horas ou até gelar bem. Enfeite com a canela e as raspas de limão.

Apenas 110 kcal por porção… legal né?!?

Bjs

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